Los mejores vinos de Serbia

Serbia posee una larga tradición en la producción de vinos y licores. Los vinos de uvas locales, como la Prokupac, son muy apreciados internacionalmente. En todo el país abundan los festivales dedicados al vino y la gastronomía, las rutas por bodegas y las actividades relacionadas con la cultura del vino.

La unión de una tradición vinícola milenaria con la iniciativa de propietarios de pequeños viñedos está haciendo que la ruta de los vinos serbios despunte como propuesta turística novedosa y de calidad a nivel internacional. Además, el creciente interés de la población serbia en el mundo del vino ha dado lugar a la proliferación de festivales, catas y multitud de actividades relacionadas con la enología.

 

El mapa del turismo del vino en Serbia está marcado por la desintegración de Yugoslavia, tras la cual las grandes empresas productoras de propiedad estatal dieron paso a pequeñas bodegas, que se han dedicado en los últimos años a la revitalización de la viticultura. Junto a ellas se ha desarrollado una red de alojamientos rurales que aprovechan las construcciones tradicionales para ofrecer a los visitantes la posibilidad de disfrutar de la naturaleza, las visitas a los viñedos y bodegas y la gastronomía típica con la mayor comodidad. Las rutas conectan las más célebres regiones productoras haciendo que la experiencia sea diversa y completa.

Festival de la vendimia

Serbia produce variedades de vino muy diferentes según la zona: desde el sauvignon blanc de la zona de Vinca, pasando por el tinto hecho de uvas Tamjanika, intenso y afrutado (el favorito de Tito), o el suave vino hecho con la variedad local Prokupac, hasta el Bermet, el vino dulce de la región de Fruska Gora. Uno de los más claros ejemplos de prestigio internacional es el Foal’s Blood, un tinto oscuro, aromático y casi dulce de la región de Potisje, que fue uno de los vinos que se sirvieron en la recepción de la boda del príncipe Carlos de Inglaterra.

El turismo español en Serbia crece un 29%

El número total de turistas que viajaron a Serbia en 2011 creció en un 13% respecto al año anterior. También se incrementó el número de pernoctaciones en un 15%.

La Oficina de Turismo de Serbia ha publicado hoy las cifras de turistas que visitaron el país durante 2011. En total, 6.800 turistas españoles han acudido a Serbia este año, lo que supone un crecimiento del 11% respecto al año 2010. El aumento de visitantes viene acompañado de un incremento del número de pernoctaciones, que se sitúa en 20.000, un 29% más que en 2010, una media de 2,9 noches de hotel por visitante. Estas cifras suponen el tercer año consecutivo de crecimiento de la actividad turística y confirman a Serbia como destino único para escapadas de varios días.

En cuanto al número total de turistas, el crecimiento en 2011 alcanza el 13%: 771.000 viajeros eligieron Serbia como destino, frente a los 681.000 del año anterior, con una estancia media de 2,2 noches, lo que hace un total de 1.669.000 pernoctaciones, 217.000 más que en 2010. Alemania, Italia y Rusia fueron los principales países de procedencia de estos turistas, un 14% del total.

Vista aérea de Belgrado

2011 se convierte así en un año clave para el desarrollo turístico de Serbia, ya que ha servido para comprobar el efecto positivo de las iniciativas que se implantaron en 2010, como la liberalización del espacio aéreo serbio, que ha supuesto la apertura de los aeropuertos serbios a las compañías low cost, los vuelos directos que opera Spanair desde Barcelona a Belgrado o la supresión del pasaporte a los ciudadanos de la Unión Europea, que pueden acceder libremente al país balcánico con sus documentos nacionales de identidad.

Para Gonzalo Santamaría, representante de la Oficina de Turismo de Serbia en España, “Estos números son el resultado de la apuesta de Serbia por un turismo de calidad. Crecer tres años seguidos tiene mucho valor, especialmente cuando el turismo es uno de los sectores más castigados por la crisis”. Para Santamaría, “Serbia se ha consolidado no sólo como un destino dentro de los tours por los Balcanes, sino como destino único para escapadas de varios días”.

Parque Nacional de Djerdap

El cañón de Djerdap ha sido, durante miles de años, un desafío para viajeros, comerciantes y guerreros. Su “Puerta de Hierro” conecta dos importantes áreas económico-culturales de Europa, haciendo de Djerdap un punto estratégico de vital relevancia tanto en tiempos de paz como de guerra; su variado patrimonio monumental es un claro testimonio de ello.

Djerdap se formó cuando el poderoso Danubio atravesó los Cárpatos. Con sus más de 90 km. de longitud, es el cañón más grande de Europa. Está dividido en cuatro cañones: Golubac, Gospodjin Vir (que tiene un centro turístico en Lepenski Vir), Kazan (el tramo de mayor profundidad del río, unos 90 metros) y Sipska. Además, cuenta con tres gargantas: Ljupkovska, Donja Milanovac y Orsavska. 

Iron Gate

El hecho de haber sido un territorio de intensa y variada actividad desde los tiempos prehistóricos hasta nuestros días, facilitó, en su momento, que Djerdap se convirtiese en el Parque Nacional más grande de Serbia. Esta área protegida incluye diez reservas naturales, todas ellas lugares de gran belleza y riqueza histórica y medioambiental: el Gran Río (a su paso por Lepenski Vir), el Gran y el Pequeño Strbac (con la Tabla de Trajano), la fortaleza de Golubac, la reserva Natural de Bosman-Sokolovac, Coka Njalta (con la reserva Natural de Pesaca), Bojana, las alturas de Tatar, el Monte Shomrda, el arroyo Cigansky y el cañón del río Boljetin (cabo Greben).

Desde siempre, Djerdap se ha caracterizado por la excepcional variedad de su fauna salvaje, reseñada en las obras de los numerosos escritores que han viajado por la zona. Esta diversidad se ha conservado hasta hoy, con los antiguos hayedos y robledales ofreciendo todavía un excelente hábitat natural para linces, lobos, chacales, águilas de cola blanca, búhos reales o cigüeñas negras, así como para ciervos, jabalíes, tejones, garduñas, liebres o palomas torcaces, entre otras especies. Además, las escarpadas y rocosas laderas de Djerdap cobijan gamuzas, águilas y halcones.

Tabla de Trajano

Gracias a su diversidad y peculiaridades, el Parque Nacional de Djerdap se ha convertido en un centro de investigación científica. La Reserva Natural del Gran y el Pequeño Strbac es una de las zonas del parque de mayor interés científico, además de una de las regiones de mayor atractivo turístico, debido a su riqueza en reliquias vegetales prehistóricas. También se encuentra en esta parte del parque la inscripción romana conocida como Tabula Traiana (Tabla de Trajano), localizada en la salida de la Garganta de la Puerta de Hierro. La inscripción data del año 100 d.C. aproximadamente y conmemora la expedición de Trajano cruzando el Danubio.

Más información en http://www.serbia.travel/nature/national-parks/national-park-derdap/